麻辣小面的做法

1、水烧开，将面条放入锅中，再次烧开，然后放入洗净的青菜，煮熟，

2、制作调料：将切碎的葱放入碗中，再放入盐、辣椒油、花椒油、老抽、醋等配料，然后浇三分之一的面汤，拌匀。

3、将煮好的面放入碗中，拌匀，放入切好的香菜，即可食用。