最好吃的干锅花生米

1、超市购回生花生米500克，锅烧热，不留水分，倒一半花生米入锅

2、减小火力，不断翻炒

3、5分钟左右，就出现个别花生米脱皮，

4、继续翻炒大约10分钟左右，可以闻到花生米的香味，

5、出锅，装盘。

6、取1--2克食盐，撒在花生米的表面即可。

这样的花生米香酥可口，佐酒之佳品。如果爱吃甜食，可用白砂糖代替食盐。