鲜嫩南瓜的做法

1、在自家后院挑选了一个新鲜的嫩南瓜，去掉头尾部分，洗净

2、再把南瓜对半切开，先切片再切块儿，大蒜也要洗净切好

3、然后在炒股中倒一点色拉油，把大蒜放进去，很快爆炒出香味

4、不停翻炒继续，再把切好的南瓜倒入，加一点水，不停翻炒

5、翻炒2分钟左右，盖上锅盖，大火烧，至少需要6分钟哦，时间到了，再放适量盐进去，可以加一点点辣椒粉，翻炒均匀，出锅

6、然后今天中午的主食是农家自制炒面哦，搭配新鲜的嫩炒南瓜一起吃，味道简直就是无敌了