香煎韩式五花肉的做法

1、五花肉洗干净擦干表面水份，切薄片放入碗中备用。

2、将五花肉放入碗中，依次放入料酒、蚝油、韩式辣椒酱。

3、用筷子搅拌，让每片肉都能均匀蘸上酱料，盖上保鲜膜，盐渍15分钟。

4、开火热锅，用小刷子在锅中均匀的刷一层食用油，倒入腌好的五花肉片，用小火慢慢煎，期间注意用筷子翻面。

5、煎到五花肉冒油，呈现焦黄的颜色后出锅。

6、表面均匀撒上熟芝麻，用生菜包着五花肉一起食用。