白菜丸子豆腐汤

1、准备材料

2、猪肉去皮切小块，加入姜碎料理机打成肉泥。蛋液混合均匀，加入少量于肉泥中，加入适量的淀粉搅混合均匀后顺时针时间抽搅打均匀。

3、开水倒入焖烧杯中预热5分钟后，加入姜片。

4、加入切好的豆腐块。

5、倒入适量的开水。

6、用勺子挖适量的肉泥成小圆形放入焖烧杯中，加盖焖40分钟。因为我做的丸子比较小，时间不长。

7、接着再加入洗干净的小白菜继续焖20分钟。焖好之后加入少量的盐倒入碗中就可以啦。

8、白菜丸子豆腐汤

9、成品图

10、成品图

11、成品图