如何做泰式冬阴功汤

1、准备蟹味菇，葱白，白洋葱，泰椒和柠檬。

2、准备扇贝，洗净，焯一下水。虾去掉须子和虾枪。备用。

3、洋葱切长条，葱白切段，泰椒切成小段，蟹味菇去根，清洗干净，一根一根掰开。

4、热锅下油，油七成热，下葱白虾头，炒香，炒出红油。

5、锅中放适量清水，放洋葱丝，泰椒，柠檬片，香茅草，少许干辣椒和蟹味菇。大火煮开。

6、倒入冬阴功酱，倒入虾子和扇贝肉，加入适量盐调味。煮沸后小火再煮5分钟，最后倒入椰浆即可。完成