油炸山药条的做法

1、山药两根。

2、2.山药洗净，去皮后切成条。

3、3.山药焯水后备用。

4、4.大葱，生姜切末。

5、5.加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。

6、6.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

7、7.中小火，炸成金黄色即可。