家常芹菜炒肉丝

1、芹菜洗净切段，木耳清水浸泡备用。

2、里脊肉切丝加入料酒，白糖，生抽，淀粉拌均匀备用

3、锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。

4、炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。

5、然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。

6、加入生抽。

7、加入盐和糖翻炒。

8、在倒入肉丝混合翻炒。

9、最后淋入少许的香醋。

10、淋入香油和鸡精。