营养汤水墨鱼山药莲子汤的做法

1、猪骨飞水，捞起洗净浮沫。

2、莲子洗净泡水去芯，

3、淮山刮皮切块。

4、墨鱼泡软，洗干净。把骨头取下来后，切粗丝。墨鱼骨一起煲汤，不要扔了。

5、除淮山外，所有材料放入砂锅，煲1小时后，加入淮山，再煲1小时。关火前加少许盐即可。（新鲜淮山必后放，否则会煮烂，但是，如果使用干淮山，需与猪骨墨鱼一起放入）

6、上桌。美味汤品就做好了。