红豆黑米粥&酱黄瓜

1、红豆、黑米提前浸泡3小时，冷水入锅。放入花生和红枣。水开后转小火煮1小时。

2、黄瓜切成段放入碗中，倒入盐和糖腌制30分钟。

3、将醋、酱油、糖、蜂蜜倒入碗中，调成酱汁。

4、蒜瓣切成末，小米辣切小段。将腌好的黄瓜拧出水分放在碗里。

5、倒入蒜末和小米辣碎，撒上酱汁，搅拌即可食用。

6、将冰糖倒入锅中，搅拌使其融化。养生又美味的红豆黑米粥就做好了。