青蛙背石板是怎样做出来的

1、新鲜的蚕豆瓣剥去外壳，搓开两片豆米瓣。

2、去皮的莴笋、荸荠分别切片。

3、枸杞用开水泡开。

4、热锅，下鸡油。

5、倒入豆米瓣翻炒。

6、倒入泡枸杞的水，煮沸腾三分钟。

7、依次下莴笋和荸荠。

8、撒盐出锅，撒上枸杞。