蛋糕盆栽怎么做

1、玉米油，牛奶，糖入盆，充分搅匀。

2、加入蛋黄拌至完全融合。

3、筛入低筋面粉。

4、再加入1小勺香草精，拌至顺滑无颗粒状态。

5、蛋清加入白砂糖，打发至干性发泡。

6、把蛋白糊与蛋黄糊混合拌匀。

7、模具抹上少许黄油，方便脱模用，把面糊倒入模具中，稍微震几下，把大气泡震出来即可，入预热好的烤箱，上下火175度，中层，大约烤30分钟左右，出炉晾凉即可。

8、奥利奥饼干用搅拌机打成粉末状，填充进蛋糕中，装饰一下即可。