家常火锅的做法

1、一般打火锅就是要准备汤底，市面上有很多可以直接买的汤底料，不过本人还是喜欢自己做的汤底哦，一般我会选大骨头，加一根白萝卜，用高压锅煮，因为打火锅也比较热气，所以我选择萝卜，汤好了放一些长蒜，一些油，就可以是简单的汤底了。也有些人喜欢加淮山和几个红枣做汤底，红萝卜也是可以的这个就是个人喜欢了，也有的人喜欢猪骨头水直接做汤底。如果喜欢辣的，就加些辣椒做汤底

2、打火锅可以很随意的，比如羊肉，牛肉都可以的，还要就是海鲜了，鱼片，虾，贝，螃蟹，你可以喜欢吃什么就买一点啊。量不要多，可以选多样话的，吃的人也就可以多多选择

3、最后就应该准备青菜了。这个就很好选了，也不介绍了，也可以买一些金针菇，很不错得，还要炸腐竹。也可以准备一些面哦。