猪肝汤的家庭做法

1、先将准备好的猪肝，切成片，加入料酒生抽等调料拌匀腌制10分钟

2、接着将切好的菠菜，焯水捞出放在一边备用

3、然后倒入猪肝变色捞出，最后水开放姜片倒入猪肝，菠菜，枸杞，少许盐等，加水煮开即可