如何制作好吃清爽的凉拌洋葱丝

1、我们将洋葱洗干净后切丝，然后装入盆中加入盐，白醋，清水，浸泡5分钟，泡好后可以用清水清洗一下

2、控干水分后，加入盐，鸡精，醋，白糖，酱油，辣椒油，搅拌均匀

3、再加入小米辣，花生米和香菜，搅拌均匀就能享用啦