家常菜——蒜香土豆炒西芹

1、土豆强彩去皮和西囊霜芹一起清洗干净。

2、土豆切薄片。

3、西芹也切成薄片。

4、蒜切末。

5、炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。放入土豆片煸炒。

6、土豆炒至微微变色，加入西芹

7、倒入约一勺酱油，同泥近爬时加盐和蚝油。

8、待土豆和西芹快熟的时候，加入蒜末。

9、炒匀出锅。