咖喱洋葱猪肉馅饼

 时间:2026-04-21 20:34:07

1、中筋面粉和酵母混合

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2、加入牛奶揉成光滑的面团

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3、覆盖保鲜膜,放在湿润温暖的地方发酵1个小时

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4、发面的时候,将洋葱切粒,猪肉剁碎

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5、使用的方便咖喱块在超市可以买到

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6、将咖喱块切开若干小块,用少许温水泡一下

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7、用勺子压烂成泥状备用

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8、将猪肉碎、洋葱粒和咖喱泥搅拌均匀

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9、放冰箱冷冻30分钟

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10、发酵后的面团排气后揉成长条状

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11、分成每个35g小团子

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12、搓圆压扁擀薄

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13、放上洋葱猪肉

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14、慢慢向上推笼收口并捏紧,将面团反过来

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15、用擀面棍轻轻擀薄一下

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16、放入平底锅小火煎透,两面呈金黄色即可

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17、一口下去,满口的洋葱香

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