葱头炒肉的做法

1、首先将洋葱切丝，肉切片，肉用水淀粉抓匀；

2、锅中放入适量的油，加入肉片翻炒至发白；

3、加入生抽翻炒均匀，

4、加入洋葱大火爆炒，加入盐和少量鸡精；

5、翻炒30秒即可出锅，一盘美味的葱头炒肉就做好了。