冬瓜大米粥怎么做

1、大米加水洗净，浸泡30分钟。

2、锅中放入1000ML的水，大火烧开。

3、泡好的米放入锅中，大火催开。

4、转小火熬煮30分钟。

5、肉糜中加入适量的盐，搅拌均匀，腌制十分钟。

6、冬瓜去瓤、去皮，切成片状。

7、将肉糜放入锅中，搅拌均匀，让肉糜散开。

8、再放入冬瓜，继续熬煮十分钟。

9、放入葱花、白胡椒、香油，搅拌均匀即可。

10、这样冬瓜大米粥就做好了。