铁饼档蛋糕制作方法

1、黄油切小块，温室软化

2、鸡蛋打散，细砂糖分三次加入蛋液，全蛋打发

低筋面粉和泡打粉混合好，筛入蛋液中

3、软化好的黄油加入面糊中，用电动打蛋器完全搅打均匀

然后用勺子挖到预热好的电饼铛中

4、盖上盖子，烤5分钟左右即可

5、成品