1、1份高筋面粉300克糖30克水200克黄油25克盐2克干酵母粉3克放入面包机开始揉制程序，面团揉出膜后，1/3面团用红色其他粉分为红色面团，1/8面团用火柴粉揉成绿色面团，其余制成白色面团。第一次发酵大约60分钟。2第一次发酵后，将内气轻轻压出，再次揉成光滑面团，静置10分钟，进行中间发酵。三。中间发酵后，将生面团擀成宽10厘米、长20厘米的薄片。中间部分分成两部分，做成两片5厘米宽的薄片。我的模具是21厘米长，所以毛坯滚到20厘米薄片。你可以根据模具的长度来确定毛坯的长度。四。将长20厘米、宽12厘米的红色面坯展开，切成两条1厘米宽的带、两条2厘米宽的带、两条3厘米宽的带。
3、９ 最后两条宽度为３ＣＭ的红色面坯也如此操作.（此时的红色面坯条均已覆盖上白色面坯了）１０ 全体红白相间的面坯卷在一起后就是这样的,侧面看就可以看出玫瑰花瓣重叠的效果.１１ 两片绿色面坯覆盖上薄薄的白色面帕。重叠１ＣＭ左右在一起.１２将重叠一起的绿色面坯裹在卷好的红色面坯上,作为玫瑰的叶子.
5、切开看看里面漂亮的玫瑰花图案吧！
