超级过瘾的香辣下酒小食：灯影肉干

1、调料A放入锅中，烧水，水开后，放猪瘦肉煮熟，捞起。

2、猪肉切条，用刀背捶打至松软，再撕成小条。放入调料B，用筷子拌匀。

3、取一只锅，开小火，将肉倒进锅里，慢炒，

4、​大概20分钟肉色变深变干，撒上芝麻拌匀，即可出锅。