正宗豉汁蒸排骨的做法

1、所有食材。

2、将排骨洗干净，剁成3厘米左右的小块。

3、用水冲洗干净，然后捞出沥干水分，放在盘中备用。

4、在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、豆豉并拌匀。

5、锅中烧开水煮沸后，将排骨放入锅中。

6、隔水蒸20分钟左右，出锅即可。在蒸制过程中，浓汤宝会融化并渗入肉中，排骨更加多汁、鲜美可口。