食补养生超简单香煎马头鱼

1、马头鱼解冻好，洗干净沥干水放盐抓抓，冷藏时间随意，一个小时，两个小时，一晚都行！我经常隔晚腌，或者晚上从解冻室拿出来放在冷藏室明早腌，晚上煎

2、放盐腌，新鲜的马头鱼就略过这一步吧！新鲜的直接沥干水份煎就可以

3、不粘锅热了放点油，油8成热下鱼煎

4、至两面金黄即可

5、煎

6、很香，觉得不够咸的可以在滴点生抽也很好吃

7、个人做法，有些人喜欢裹鸡蛋液或面糊，我吧，比较懒，这样煎的两面都很脆很香！