香气浓郁的培根土豆鱼

1、将鱼解冻，撒上盐和黑胡椒粉，腌20-30分钟，然后切成块，撒上少许胡椒粉面条（一是增加色香味）

2、把土豆切成薄片，用水浸泡，放入平底锅中，在土豆上抹些油，防止土豆粘在平底锅上，用小火翻几下，半熟，放凉处备用

3、底层铺培根，然后放半熟的土豆，再放一层培根，最后把腌好的鱼一起摆上

4、准备蒸

5、烧水后，把鱼放下，蒸15分钟，熄火

6、完成！不用再放生抽豉油之类的，可以直接吃了