1、肝炎病人，鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝中代谢，而肝炎患者的肝功能已经减弱了，吃鸡蛋不利于肝炎病的康复。
2、吃鸡蛋过敏者不宜吃鸡蛋，有的人吃了鸡蛋后皮肤起疹子。
3、发热病人不宜吃鸡蛋，人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活性降低，这时吃鸡蛋容易腹胀和腹泻。
4、腹泻病人，此类病人的肠胃功能本已减弱，在吃鸡蛋不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于健康。
5、高血脂和肾脏病人不宜吃鸡蛋，这类病人多吃鸡蛋不仅不利于健康，反而会使病情加重。
6、皮肤生疮化脓的人不宜吃鸡蛋，鸡蛋本身就有发物的作用，此类人吃了鸡蛋会加强病情。
7、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者，这些人多吃后会引起不适。
