怎么用大米做爆米花

1、把大米洗净，跳出坏掉，碎掉的大米，然后浸泡半小时，放在一边控干水分，晾干备用。

2、大火把锅烧热，倒入适量的食用油，油热后放入大米。

3、放入大米后快速搅拌，大约一分钟后听到油噼啪的声音时转小火，盖上锅盖。

4、盖上锅盖后要不停地晃动锅。

5、大约5分钟后响声消失，米花就爆好了，装出晾凉即可。