家常小菜:蘑菇炒肉丝

1、准备食材,蘑菇,里脊肉

2、蘑菇洗净切片,里脊肉切丝

3、油锅热,撒上一层盐

4、倒入切好的里脊肉炒

5、倒入切好的蘑菇继续翻炒

6、加入辣椒,料酒,少量水,少许酱油,翻炒均匀

7、加入鸡精,小煮一会

8、撒入葱花,起锅上盘