香葱炸虾虎的做法

1、准备好材料

2、香葱洗净切末备用

3、将香葱末、鸡蛋、酥炸粉再加入少许花生油置入一容器中

4、冲分打散，搅拌均匀成糊状

5、将虾虎肉放入糊中，让每个虾虎肉都裹满面糊

6、油锅中做油、油温200左右时，将虾虎入锅炸制，炸制表皮金黄即可，食用时依个人口味撒上椒盐