Galbi jjim,高大上的美食,还不快来学

 时间:2024-10-13 15:47:21

1、牛小排切块,然后放在冷水里放血。大约30分钟,中途要换几次水的。

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3、在锅里煮水,水开后放入牛小排,煮5-10分钟。随后讲牛小排取出,用冷水把沫沫冲掉,把锅里的水倒了,清洗干净。

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5、还是刚才的碗,放入7tbs酱油(大概105ml)。

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7、依旧刚才的碗,放入2tbs红糖。

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9、这个步骤木有图。。。将碗里的调料和牛小排放入干净的锅中,盖盖子用中火煮20分钟。我在这个步骤里放了几勺韩国辣酱,如果不喜欢吃辣,就可以忽略的。

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