【春笋五花肉 】 尝鲜无不道春笋

1、竹笋切滚刀块。2、猪肉切一口丁。3、准备糖盐香料，姜葱切碎。

2、竹笋块加盐炒水。5、肉块加料酒葱姜焯水。6、炒锅油，放糖炒出色儿。7、下葱姜香料炒香。

3、下肉块，加黄豆溃誊防煦酱，生抽盐，料酒翻炒均匀。9、视情况加上热水，有的锅具可以不加的。10、大火烧开转小火，加上竹笋，慢炖至肉烂。11、出锅即可。