核桃吐司的做法

 时间:2024-10-16 09:17:32

1、将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋放到面包机桶中,在一侧放入蛋液,在另一侧放入酵母

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2、加入清水,开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油,揉至出膜

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3、核桃烤熟切碎,加入面包桶中,揉入面团,发酵至2倍大

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4、发酵好的面团进行排气

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5、分成三等份,滚圆后醒发半小时左右

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6、取其中一块面团擀成牛舌状,从一侧卷起

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7、将卷好的面团放入吐司盒中,发酵至8分满。烤箱预热至180度,盖上盖子放入烤箱中下层,35分钟左右即可

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