百合去苦味最佳办法

1、百合煮好后加冰糖即可。

2、如果对苦味比较敏感，还可以将洗干净的百合撕皮(表面的一层膜)，并去除根部。

3、在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。

4、有苦味的食物基本上经过反复冲洗揉搓和浸泡之后，苦味都能去除大半。