清蒸大闸蟹的做法

 时间:2024-10-12 15:20:27

1、将带着绳子的大闸蟹用清水刷洗干净,打一盆水,放入1.5克盐(少量就行),浸泡大闸蟹30分钟后捞出。

清蒸大闸蟹的做法

3、取一个碗,加入姜末、醋、蒸鱼豉油、鲜柠檬片(麻油随各自口味可加可不加)调匀成蟹汁备用。

清蒸大闸蟹的做法

5、刷好的大闸蟹

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7、出锅后拆掉绳子装盘

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9、自家阳台上剪几朵玫瑰花,为这次的约会增添色彩。

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