五花肉炒豆芽

1、先把五花肉切块炸出油，等下用炸好的五花肉的油来炒会很香，豆芽洗干净备用，蒜头拍碎切丁，香葱切段

2、锅里倒入五花肉和油，再将蒜末倒入翻炒一下

3、倒入豆芽翻炒片刻

4、倒入适量的水、蚝油、加少许盐，盖上锅盖焖一会

5、倒入香葱翻炒一下，即可装盘