教你做肉末酱香饼

1、首先备齐所有的食材调料。洋葱和大蒜，小葱切碎。现在来调制调料汁，碗里放入黄豆酱。再放入豆瓣酱。

2、加入番茄酱。加入鸡精和白糖，蚝油和花椒粉。加入淀粉和适量清水，混合搅拌均匀，调料汁就调制好了。

3、热油爆香洋葱蒜末。加入猪肉末。大火翻炒至变色。倒入调料汁。大火烧开继续烧至锅中汤汁浓稠时关火盛出备用。

4、锅中放入葱香手抓饼。煎至两面金黄色关火。先刷上一层酱香调料汁。再撒上葱花和芝麻即可。用刀切成块就可以享用了，酱香浓郁，一口一块停不下来。