火腿节葱香土豆饼

1、准备好所有食材。

2、土豆去皮入锅蒸熟。

3、将火腿切成小丁、葱切成葱花。

4、蒸好的土豆用勺子压成泥。

5、放入切好的火腿、葱花，再放入面粉、盐、胡椒粉。

6、用勺子拌均匀。

7、锅内放入少量油。

8、用手将土豆弄成团再压成饼状，放入煎锅中火煎至两面金黄即可。