紫菜可以说是一种比较常见的食物了，很多人都非常的喜欢吃紫菜，你知道紫菜的营养价值到底有什么吗?来看经验吧！！！！
功效和作用
1、解毒抗癌。紫菜的1/3成分是食物纤维，可以保持肠道健康，加速体内有毒物质的排泄，对预防大肠癌特别有益。 紫菜中含有的维生素C具有抗氧化，提高免疫力等作用，具有抗癌，抗癌作用。
3、防治甲状腺肿大。海苔中碘含量很高，可用于甲状腺瘤的防治。 对于因缺少碘而导致的甲状腺肿大的治疗，常吃海苔是有效的。
5、提高记忆力。核糖核酸是维持大脑记忆力的主要物质，紫菜中含有丰富的微量镁，促进大脑吸收核糖核酸。 同时，紫色棒中还含有丰富的胆碱，对保护大脑，提高记忆力有很大的帮助。
2、降血脂作用。小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg具有75{bf}蛋黄乳剂0.5 ml的腹腔注射预防高胆固醇血症的作用。
