自制黄桃酸奶的做法

1、将罐头黄桃切成小丁。

2、放入小奶锅中翻炒去除多余水分，软化之后晾凉备用。

3、将装酸奶的瓶子用开水烫过之后，放入烤箱100度左右热风烘干。

4、将晾凉的黄桃果酱适量装入瓶子中。

5、在小奶锅中倒入牛奶和15g的奶粉，搅拌加热至35度左右，移开小奶锅，加入0.5g酸奶菌粉，搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的纯牛奶倒入瓶子，中用消毒过的勺子搅拌一下。

7、盖上盖子，放进烤箱40度，发酵8小时左右，凝固拿出。

8、可放至冰箱冷藏食用。