怎么做螺蛳粉好吃

1、锅里放2大碗清水烧开，把米粉倒入锅中煮5分钟左右，直到米粉煮软捞出放冷水中备用。

2、煎俩个鸡蛋备用，喜欢吃炸鸡蛋的，可以油锅里放多点油炸鸡蛋。

3、锅里重新放一碗水煮开，放下所有的配料和配菜、米粉，煮一分钟乘出就可以了。