南瓜馒头怎么做

1、南瓜清洗干净，切成块状上锅蒸熟。

2、把准备好的面粉倒入和面盆。同时放入蒸好的南瓜，一起揉搓。水份不够时候可以放入一些牛奶。同时加入酵母。

3、南瓜面活好以后放置温暖的地方等待发酵。一般发酵三个小时即可。

4、发酵膨胀好后，揉搓成圆形的馒头形状，备用。

5、锅内加水，上篦子，开锅后放入准备好的生南瓜馒头。二十分钟后可以停火，南瓜馒头制成。