家常：水饺的做法

1、鸡蛋放油锅里炒碎

2、葱姜去皮弄成末

3、白菜剁碎，攥干水分

4、面粉用温水活好，醒20分钟

5、在鸡蛋里放入肉想，葱姜末，酱油，味精，胡椒粉，肉馅

6、搅拌均匀

7、腌一会

8、面团，分割成2个小团

9、白菜放入腌好 的肉馅中

10、搅拌均匀

11、面团揉成长条，下剂子，擀成皮

12、包饺子，量很大，一盖帘

13、烧开水

14、煮3个开

15、捞出即可