1、把鸡蛋打了，把蛋清和蛋黄分开，
2、把蛋清打起泡沫，加放一勺糖，放一勺盐一起打均匀。直到蛋清慢慢变得粘调状。再放一勺糖，胆矿再打，打到完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来。
3、在刚才蛋黄上加入二勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，轻轻搅拌几下。拌均匀了。
4、把打裹撤称好的蛋清的一半加入，轻轻搅拌，搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清，搅拌均匀。
5、把电饭煲通电热下。等煲内的水份干了，拿起来放点油，（防止蛋糕粘煲）把搅拌好的蛋糕诉够液体，倒入煲中，轻轻震几下，把气泡震出来。
6、然后按上电饭煲 。等煲 自动跳了一会，再按一下。再跳就好了哦。美味可口的蛋糕出炉了哦
