肉炒蒿子秆怎么做？

1、蒿子秆切断，大约三四厘米左右，瘦猪肉切丝，葱花三、四段

2、打火坐锅，待锅热且里面无水后倒入少许油

3、油热后放葱花，翻炒

4、倒入肉丝翻炒，肉变了颜色后加入少许酱油，继续翻炒

5、肉翻炒的差不多了，放入蒿子秆，继续翻炒，（蒿子秆自带水份，所以不用加水）

6、翻炒时等蒿子秆感觉软软的时候，加入一勺盐，少许鸡精，再翻炒一下

7、好了，可以出锅喽！很有食欲感吧！