清淡开胃的土豆丝做法 一学就会

1、土豆削皮切成丝，然后放在凉水里泡，因为土豆里含有大量淀粉，炒的时候很容易战果，这样用清水泡一下就不会那么容易粘锅喔。

3、把土豆丝倒进油锅里猛火翻炒，速度要稍快点，不然土豆很容易粘锅。