简单家常菜香菜炒豆腐条

1、豆腐切条，备用 。

2、香菜洗净切段，备用。

3、葱姜切沫，备用。

4、锅内放油，油热后放入豆腐条，并不断晃动锅子，以防粘锅。

5、待豆腐成金黄色，加入葱姜沫翻炒一下。

6、锅放少量水，并加入适量食盐。水一定要少放。

7、再炒一会，放入香菜，翻炒几下就可以关火了。

8、出锅，色香味俱佳！