虎皮青椒的做法窍门

1、第一步：青椒切段，虾入锅中，炒到虎皮状就可以盛出来了。

2、第二步：锅中加入蒜末， 生抽、耗油、蒸鱼豉油和水。

3、第三步：把青椒倒进去翻炒。

4、第四步：用淀粉勾芡，最后收汤即可。