排骨粉条炖酸菜的做法

1、取酸菜半棵，用清水冲洗三遍，之后片好的酸菜，切成细细的丝。美观，口感也好~

2、切过的酸菜用清水冲两遍，然后攥团沥干水份。

3、备好葱姜，排骨清冲去血渍，厨房纸吸干水份

4、粉条温水冲洗泡软

5、锅放少许油，将排骨炒出油出锅。用炒排骨的油煸炒酸菜，5分钟出锅。

6、加好水后，排骨大火烧开，小火炖半小时。出锅前加泡好的粉条，待粉条透明，关火