南瓜糯米糍的做法

 时间:2024-10-12 11:09:04

1、南瓜去皮去瓤,切成小块,上锅蒸至软烂。

南瓜糯米糍的做法

2、糯米粉倒入盆中,加入南瓜泥。

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3、和成光滑的面团。

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4、将面团揉搓成长条,再分成大小均等的小剂子。

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5、取一个小面团,揉均按扁,放入准备好的豆沙馅。

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6、将面团包起,揉圆。全部做好后,锅内加入适量水,水开后放入蒸锅,蒸10分钟即可。

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7、蒸好后取出,放在准备好的椰蓉上,趁热滚上一层椰蓉。

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8、装盘。

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