家中日常熬猪油的方法

1、一大盆肥肉，切成麻将牌大小

2、倒入铁锅，再加一小碗水，开中火。注意搅拌，防止粘锅。这是肥肉煮熟后的样子。

3、水烧干后，开始出油。开始油不多，要拨开肥肉，看到猪油

4、又过了五分钟后，油明显多了，而且看到有些肥肉变得焦黄

5、又过了五分钟

6、最后的成品。油渣用滤网捞出，趁热吃一个，还行，不太腻

7、放冰箱后，迅速呈雪白的油脂状，有一股异香